- velika jaja - 6 komada
- šećer - 1/2 šolje
- mleko - 4 šolje
- cimet iz cimeta - 1 kašičica
- Očar - 1 štapić
- hljeb - 1 komad
- rastopljen puter - 1/4 stakla
- maslac - 2 komada. kašike
Beat jaja, šećer i mleko u velikoj posudi. Dodajte cimet i muškatni orah. Udari sa žvakanjem. Zalijepite krušku hleba sa mješavinom jaja, pustite da stoji dok hleb ne absorbuje tečnost od 2 do 3 minute. Pređite na drugu stranu i sipajte mešavinu jaja, ostavite da stoje 2 do 3 minuta. Ugrijte rernu na 95 stepeni. Zagrejati deo rastopljenog putera u tiganju na srednjoj vrućini. Dodajte 3-4 komada hljeba i pržite do zlatno braon i oštre. Okrećite kruh hleba na drugu stranu i pržite dok ne zlatno smeđe i oštre, dodavši maslac po potrebi. Stavite spremljenu tost u pećnicu da biste ih zagrejali. Isprati preostale rezine hljeba pomoću preostalog ulja. Održavajte francuske tostove odmah, posipajte ih šećerom u prahu i zalijepite sirupom. Po volji. Tosti se mogu poslužiti svježim voćem ili prženim slaninom.
Usluge: 4-6