Focaccia sa višnjom

Kvasac je focaccia. Focaccia je obična kvasna torta koja se peče jednostavno ili sa punjenjem, blago pritisnuta na površinu torte. Po izgledu, veoma je slična pici, a prema mnogim istoričarima kuhanja je njen prethodnik. Jedina razlika između fokacija bez punjenja od naših ruskih kolača je obavezna upotreba maslinovog ulja tokom pripreme testa. Ali kako drugačije? Posuda je italijanska. U davnim vremenima to je bila uobičajena hrana ratnika i seljaka, hleba za većinu ljudi koji žive svojim radom. Najčešće, fočacija se i dalje proizvodi s punjenjem, koristeći za ovu svrhu širok spektar proizvoda: sira, začinjene bilje, masline, suncane sušene paradajze, luk i tako dalje. Dugo vremena čuva svežinu, tako da možete uzeti fokaciju s vama na izlete, planinarenje, izlete i šetnje. Focaccia je mnogo lakši i ukusniji od kupovine hleba, ali sa njim postoji sve što možete. Ako želite da napravite pravi tretman, onda pripremite fokaciju sa višnjama ili višnjama. Bobice mogu biti ili sveže, smrznute ili konzervirane, od kompote. Posebno ukusno će se ispostaviti ako je vruća vrsta velikodušno prekrivena šećerom u prahu.

Kvasac je focaccia. Focaccia je obična kvasna torta koja se peče jednostavno ili sa punjenjem, blago pritisnuta na površinu torte. Po izgledu, veoma je slična pici, a prema mnogim istoričarima kuhanja je njen prethodnik. Jedina razlika između fokacija bez punjenja od naših ruskih kolača je obavezna upotreba maslinovog ulja tokom pripreme testa. Ali kako drugačije? Posuda je italijanska. U davnim vremenima to je bila uobičajena hrana ratnika i seljaka, hleba za većinu ljudi koji žive svojim radom. Najčešće, fočacija se i dalje proizvodi s punjenjem, koristeći za ovu svrhu širok spektar proizvoda: sira, začinjene bilje, masline, suncane sušene paradajze, luk i tako dalje. Dugo vremena čuva svežinu, tako da možete uzeti fokaciju s vama na izlete, planinarenje, izlete i šetnje. Focaccia je mnogo lakši i ukusniji od kupovine hleba, ali sa njim postoji sve što možete. Ako želite da napravite pravi tretman, onda pripremite fokaciju sa višnjama ili višnjama. Bobice mogu biti ili sveže, smrznute ili konzervirane, od kompote. Posebno ukusno će se ispostaviti ako je vruća vrsta velikodušno prekrivena šećerom u prahu.

Sastojci:

• Kuvana voda 350 ml
• Suhi kvasac 1 tsp.
• Pšenično brašno 500 g
• Maslinovo ulje 50 ml
• Šećer u prahu 50 g
• Salt 0.5 tsp.
• Višnja zamrznuta 600 grama

Upute

• Korak 1 Za pripremu fokacia sa višnjama potrebno je brašno, kvasac, maslinovo ulje, šećer u prahu. Trešnje pre odmrznute.
• Korak 2 1 kašičica suvog kvasca prelije 350 ml tople vode.
• Korak 3 Kada se kvasac rastvara, dodajte so, šećer u prahu i brašno.
• Korak 4 Dobro isprati testo.
• Korak 5 Zatim sipajte u maslinovo ulje i gnetite testo 5 minuta.
• Korak 6 Postavite testo na 1 sat na toplom mestu.
• Korak 7 Pokrijte ploču za pečenje papirom papira, podmazajte maslinovim uljem i postavite testo na kolač od 2-3 cm.
• Korak 8 Od trešanja izvadite kosti, postavite bobice na testo i lagano ih pritiskate kako bi potonuli testom.
• Korak 9: Bacajte fokusiju sa višnjama u zagrejanu peć na 180 ° C u trajanju od 30-35 minuta. Koristite fokaciju sa višnjama bogato posutim šećerom u prahu.