- Krompir - 1 kilogram
- Pšenično brašno - 400 grama
- Suncokretovo ulje - 40 mililitara
- Jajce piletine - 1 komad
- Cimet zemlja - 10 grama
- Šećerni pesak - 100 grama
- Breadcrumbs - 100 grama
- Trešnja - 300 grama
Dakle, kao što sam rekao, glavne uloge u ovom receptu su krompir i višnje. Kuvamo krompir u slanu vodu do kuvanja. U međuvremenu ćemo pripremiti drobnjače: za ovo, biskvite moraju biti pržene u suncokretovom ulju do smeđe. Mešajte šećer, cimet i malo vode. Kuvani krompir se pomera kroz mlin za meso. Prekomerna tečnost koju stisnemo. Miješati skrojeni krompir, jaje, malo suncokretovo ulje i brašno. Iz dobijene mešavine potrebno je miješati testo. Mesem oko 5-7 minuta dok testo ne počne lako da se oluji sa rukama. Isječeno testo isječite na dva dela. Jedan deo se pretvara u tanki (3-4 mm) sloj i preseci na male kvadrate. U centru svakog kvadrata, stavite malo cimeta sa šećerom i nekoliko trešanja bez jama. Pretvaramo gobovete u loptu. Pravimo loptice dok se testo ne isprazni. Paralelno, postavljamo posudu slane vode na vatru. Stavili smo prvu grupu gobovita u vrelu vodu i počeli da ih kuvamo. Čim se pojavljuju - izvadimo buku i stavimo ga u veliki brod. Tamo stavimo pola prženih drobnjaka i temeljito miješamo. Prva serija Gomelovih igrača je spremna - sada se oblikujemo na isti način i pravimo drugu seriju. Poslužite ukusnom pavlaku. Prijatno!
Usluge: 3-4