Domaća jagoda tiramisu Za milione ljudi, tiramisu jagoda je najomiljeniji poslastičar. I ove gurmane mogu se razumeti: desert ima jedinstven osjetljiv ukus, koji kombinuje note sira i kave. Nažalost, ne možete uvek priuštiti kupovinu skupog mascarpona i pronaći vrijeme da pekirate posebne štapove Savoyardi. Nudimo vam da u kući napravite ne manje ukusno i osetljivo tumačenje kolača tiramisu bez maskarpona i jaja.
Tyramisu torta jagoda kod kuće - korak po korak recept
Neophodni sastojci:
sir (masti ili srednja mast) - 500 g;
kolačići (jubilarni ili rastopljeno mleko) - 200 g;
Jagoda (sveža ili smrznuta) - 200 g;
banane (nisu velike) - 2 komada;
kafa (rastvorljivo) - 1 tsp;
vanilija (šećer) - 0,5 tsp.
Korak po korak instrukcija:
Prekrljali smo curu sa potopljenim blenderom (ili ga možete samo procepati kroz sito). On mora postati vazdušan i nežan. Dodajte šećer i vaniliju.
Kiselite kafu na pola čaše tople vode. Mi uzimamo bilo koji oblik, ali izduženi se najbolje radi, a kolačići smo raširili u jednom sloju, pretežno brzo pomerajući ga u kafu.
Sledeći sloj u našem kolaču je tiramisu, stavljamo banane, koje smo urezali u ne tako široke krugove.
Zatvorite dva prethodna sloja sokova, tako da nema praznina.
U napomenu! Navarite kašiku u kuvani vodi. Dakle, lakše je primijeniti sloj senke.
Za skut, pažljivo postavite polovine jagoda. Malo ga udavite u masi skrbe.
Zatim ponavljamo sve: kolačići, banane, sirevi, jagode i ponovo sirevi. Dobro nivo poslednjeg sloja.
Ostaje samo da potresemo kroz sito kakao i pošaljemo kolač u frižider 3-4 sata. Uživajte u jedinstvenom i nežnom ukusu tiramisu jagoda. Bon appetit!
