Daikon salata

Očistimo daikon. Trupite se daikon poput šargarepe na korejskom. Stavite naribani daikon u salatu Sastojci:

• Daikon - 350 grama
• Salt - 1/2 čajne žličice
• Kis - 1 kašičica
• Šećer - 1 kašičica
• Nuts - 50 grama
• Cilantro - - Po ukusu

Upute

Očistimo daikon. Trupite se daikon poput šargarepe na korejskom. Stavili smo naribani dišeon u posudu za salatu, sezono slatkom, šećerom i sirćetom. Dobro promešajte i ostavite pola sata. Tekućina će izaći iz dijikona, moraće da bude isušena. Daiikon, oslobođen od viška tečnosti, stavlja se na servisnu ploču, posuđenu cilantrom i seckanim orahovima. Gotovo!

Usluge: 2