Crvena kupusova salata

Zapravo, osim benzinske pumpe, za salatu trebamo samo tri sastojka - ne Sastojci:

• Crveni kupus - 1 komad
• Luk - 1 komad
• Peršin (svinje) - 2-3 komada
• Sol, šećer, crni biber - - Po ukusu
• Hrana za kis - - Po ukusu
• Biljno ulje - - Po ukusu

Upute

Zapravo, osim benzinske pumpe, za salatu trebaju samo tri sastojka - kupus, kao i luk i peršun. Luk se sije na tanke semirke. Solim, biber, dodajte malo šećera i sipajte sirće (oko 3-4 kašike). Zalijte malo vode koja je ključala - i ostavite par minuta da se mariniraju. Operem kupus od gornjih listova i peciva. Tanak urez, malo slano i šećer, a onda mamacke ruže kupusa - da postane mekša. U posudu za salatu kombinirajte lisirani luk (sa malom količinom marinade), seckane kupusice i seckane zelenice. Napunili smo je malom količinom ulja. Mešajte i poslužite. Bon appetit! :)

Usluge: 3-4