Čokoladni keksi "gnezdo"

Taliti maslac ili margarin u srednjoj posudi na srednjoj vrućini. Dodaj sa sastojcima: Upute

Taliti maslac ili margarin u srednjoj posudi na srednjoj vrućini. Dodajte šećer, mleko, kakao prah i mešajte dok ne homogen. Dodajte do vrele i kuhajte 1-1.5 minuta. Precizno posmatrajte vrijeme, igraće važnu ulogu u teksturi vaših budućih kolačića - ako kuhate puno malo manje, kolačić će biti mekan i lepljiv, ako se više vremena položi - kolačić će se pretvoriti suvim i krhkim. 2. Uklonite posudu od vrućine i mešajte sa kikiriki puterom i vanilom. Nakon što se pusti kikiriki puter, dodajte ovsenu kašu i mešajte. Koristite kašiku, stavite testo na vosak ili pergament papir, pustite da stoji 5 minuta. 3. Nakon toga formirajte ptičje gnezdo i napravite palac sa malim palčama u sredini svakog kolačića. Budite pažljivi zato što kolačići mogu biti veoma vrući. Ostavite da se ohladi najmanje 1 sat. 4. Zatim stavite u udubljenje svakog gnezda oko 3 slatkiša u obliku jajeta. 5. Dozvolite jetri da se tvrdi najmanje 1 sat prije služenja.

Usluge: 6-8