Voda je postala takav uobičajeni atribut u svakodnevnom životu, često često ne razmišljamo o svojoj vrijednosti. U međuvremenu, samo postojanje života bez vode nije moguće. Čista voda za zdravlje i lepotu je nezamenljiva. Sam po sebi, voda nema nikakvih nutritivnih svojstava. Ali, ipak, ovo je najvažniji "prehrambeni proizvod".
Voda ima ogromnu listu "dužnosti" u našem telu. To čine većinu svake ćelije u telu. I sve vrste tečnosti - krv, limfni, digestivni sokovi, znoj, suze i pljuvačka. S tim u vezi, voda je snabdevena ćelijama hranjivim materijama, elementima u tragovima i kiseonikom. On uklanja otpad vitalne aktivnosti, zadržavajući tako važnu konstantu sastava unutrašnjeg okruženja organizma. Voda hladi telo toplotom i zagreva na hladnom, obezbeđuje balans temperature. Voda hidrira očiju, usta i nazalne kanale. Podmazuje spojeve i deluje kao amortizer, štiti unutrašnje organe.
I pojava čoveka na mnogo načina zavisi od vode. Na primer, naše lice. Promjene u vremenu, osvježavajuća čaša jake kafe ujutru i toliko potreban šminkanje - sve ovo nije najbolji način da utičete na stanje kože. Ako ona takođe pati od nedostatka tečnosti, onda nam se obezbedi tupi tanak, suvoća, nagib za akne, bore i mršavost kože. Najbolji način borbe u ovom slučaju će biti hidratacija kože, spoljašnja (kreme) i unutrašnje (dovoljno uzimanja vode).
Još jedan problem savremenog sveta je prekomerna težina i gojaznost. U borbi protiv toga, voda igra važnu ulogu. Poznato je da pijenje dovoljno vode opadne glad, promoviše spaljivanje viška masti i efikasnije sagorevanje kalorija tokom treninga uz dnevnu aktivnost.
Nedostatak vode u telu dovodi do dehidracije. Dehidracija izaziva razvoj mnogih bolesti. Sindrom hroničnog umora, depresija, bolesti zglobova, varijabilnih poremećaja, bubrežne disfunkcije. A ovo nije potpuna lista mogućih problema sa nedostatkom čiste vode. Dehidracija tela ukazuju na sledeće simptome: bol u leđima ili bolovi u zglobovima, suhi kašalj, povremene infekcije urinarnog trakta, otkazivanje bubrega, povećani pritisak, zaprtje, glavobolja, loša koncentracija, umor, suha koža.
Kao što vidite, dovoljna količina vode na mnogo načina predstavlja garanciju za naše zdravlje. Zato pitanje: "Da pijete ili ne pijete?" ima bezuslovnu predaju. Naravno, "pij"! Potrebno je samo navesti koliko piti i koju piju vodu. U običnom životu gubitak tečnosti iznosi oko 2,5 litre dnevno. Dakle, morate piti u proseku 6-7 čaša vode dnevno. Ali u vrućini, fizičkim naporima, tokom trudnoće, kao i stalnim boravkom u klimatizovanoj sobi, gubitak tečnosti se povećava. Znači i potreba. U ovom slučaju se ne može fokusirati samo na pojavu osećaja žeđi. To ukazuje na to da je telo već dehidrirano, odnosno da pati od nedostatka vode.
Moramo priznati da obično obraćamo puno pažnje na ono što jedemo, ali mnogo manje razmišljamo o pitanju nego ugušiti svoju žeđ. U međuvremenu, oko tone vode prolazi kroz ljudsko telo svake godine. Arsenal raznih tečnosti za piće je dovoljno velik. Ali odmah bih želeo da napomenem da su pića, uključujući mleko, sokove i alkohol, zapravo prehrambeni proizvodi. Oni su kalorija, slabo žale svoju žeđ. Osim toga, alkohol, čaj ili kafa paradoksalno doprinose dehidraciji. Postaje jasno da morate piti vodu. Ali koji je to?
Gusti vodu "grehe" visoke u raznim solima, teškim metalima, mikrobima i toksičnim supstancama. A upotreba hlora, iako je voda za pitku vodu sigurna protiv infekcija creva, i dalje predstavlja ozbiljnu pretnju po zdravlje.
Voda iz otvorenih izvora - bunari, potoci, koje mnogi smatraju čudesnim, takođe mogu biti nebezbedni. Zbog nesigurnosti od penetracije površinskih voda, može sadržati patogene i otrovne supstance. Mnogi sa zadovoljstvom piju prirodne mineralne vode i stalno. Međutim, treba zapamtiti da je većina ovih voda lekovita. Njihov dugačak prijem bez stvarne potrebe može čak i mnogo naneti štetu. Jedini izuzetak je sto mineralna voda.
Važno je da voda bude čista i sigurna, sa fiziološkim sadržajem minerala. Ovakve zahteve zadovoljavaju većina mineralnih voda prirodnih stona, flaširana voda za piće i voda, prečišćena pomoću filtera za domaćinstvo. Postoji mnogo načina za prečišćavanje vode. Jedna od najefikasnijih načina čišćenja je princip reverse osmoze. Ovaj metod prečišćavanja vode se slučajno ne upoređuje sa radom bubrega. Sa ovom metodom, najfinija membrana sa povratnom osmozom uklanja čak i strane čestice iz vode iz česme, čija veličina ne prelazi veličinu molekula. Još jedna stvar u sistemima reverzne osmoze je da se obična voda za vodu uporediva u kvalitetu i koristi se za vodu iz visokogorskih izvora. Prečišćena vodovodna voda se može napiti direktno iz slavine. Iskustvo uverava da su kuvani na čistoj vodi mnogo tastierniji, a električni kotlići i kafići ne formiraju skalu. Treba ga koristiti za pranje povrća i voća. I za razne kozmetičke postupke i pranje.
Pijenje bi trebalo da bude čista voda za zdravlje i lepotu u malim porcijama tokom cijelog dana. Ako između obroka želite da jedete, bolje pijete malo vode. I osećaj gladi će se povući. Takođe je korisno piti čašu čiste vode prije svakog obroka. To će ojačati vaše zdravlje i poboljšati probavu. Za one koji se aktivno opterećuju fizičkim opterećenjima, potrošnja vode se mora povećati: jedna čaša vode svake pola sata. A ako je hleb širom glave, onda je čista voda garant zdravlja i lepote.