- štapići omekšenog maslaca - 2 komada (čokoladni testo)
- šećer - 3/4 Staklo (čokoladno testo)
- smeđi šećer - 3/4 čaša (čokoladno testo)
- mleko - 4 predmeta. kašike (čokoladni testo)
- ekstrakt vanile - 1 st. kašika (čokoladni testo)
- brašno - 2 1/2 čaše (čokoladno testo)
- sol - 1/4 kašičica (čokoladnog testa)
- Čokoladni čips - 1 Staklo (čokoladno testo)
- štapići omekšanog putera - 3 komada (testo vanile)
- šećer u svijetu - 1 1/2 čaše (testo vanile)
- velika jaja - 4 komada (testo vanile)
- brašno - 2 2/3 šolje (vanilija)
- prašak za pecivo - 1 kašičica (testo vanile)
- soda - 1 kašičica (vanilo testo)
- sol - 1/4 kašičica (testo vanile)
- mleko - 1 staklo (vanilija)
- ekstrakt vanile - 2 kašičice (testo vanile)
- štapići omekšanog putera - 3 komada (krema)
- svetlo smeđi šećer - 3/4 čaše (krema)
- šećer u prahu - 3 1/2 čaše (krema)
- sol - 1/2 čajne kašike (krema)
- mleko - 2 komada. kašike (krema)
- ekstrakt vanile - 1 kašičica (krema)
1. Da napravite čokoladno testo, vadite maslac i šećer u posudu i srednju brzinu oko 2 minuta. Dodajte mleko i vanilin ekstrakt i tukli. Dodajte brašno i sol, prebijte. Mešajte čokoladnim čipovima. Formirajte male kuglice iz testa, koristeći 1,5 žlice testa za svaku loptu. Postavite kugle na listu za pečenje, obložene pergamentom i stavite noć u zamrzivač. 2. Da bi napravili testo vanile, zagrejte pećnicu na 175 stepeni. Popunite obrazac za prsluk sa linijama za papir. U mešalici za čašu pobedio je maslac sa šećerom u srednjoj brzini, oko 3 minuta. Dodajte jaja jedan po jedan, brisanjem nakon svakog dodatka. Mešajte brašno, prašak za pecenje, soda i sol u posudi. Dodajte suve sastojke u mešavinu jaja i bičajte na maloj brzini, naizmenično uz dodatak mleka. Počnite i završite dodavanjem mešavine brašna. Mešajte sa ekstraktom vanilije. Stavite 3 kašike testa u papirne umetke u kalup, punite ih sa 2/3. 3. Vrh sa jednom zamrznutom čokoladom. Pečite u pećnici na 175 stepeni 16-18 minuta. 4. Da napravite kremu, pretvorite mikser sa maslacem i smeđim šećerom u posudu pri srednjoj brzini. Pobijte sa ekstraktom šećera u prahu, soli, mleku i vanilu. Ukrasite gotovi made kapica s kremom i potresite čokoladnim čipovima.
Usluge: 6-8