Pečena brynza sa jajima Brynza, kuvana prema ovom receptu, iznenađuje iznenađujuće nežna i sočna. U procesu pečenja, ispliva se sa aromama i sokom paradajza, bibera, obogaćen ukusom pravog putera. Ceo proces sira kuvanja nastaje kao na paru, jer je gornji keramički kalup zapečaćen sirovim jajima, koji se mogu pripremiti dok se peče sira. Vrlo ukusno sa minimalnim vremenom.
Sastojci:- Brynza 200 g
- Paradajz 1 kom.
- Paprika sladak 1 kom.
- Jaja piletina 2 kom.
- Maslac 30 g
- Korak 1 Za pripremu sira u trgovačkom stilu potreban vam je sir, jaja, paprika, paradajz, puter.
- Korak 2 Odlepite paradajz iz kofeina i biber iz semena. Sjesti sira i paradajz na kocke, a biber u trake.
- Korak 3 Vatrostalne kalupe treba podmazati sa puno ulja.
- Korak 4 Stavite sir na dno kalupa.
- Korak 5 Za sir - paradajz. Vrh sa paradajzom - slani biber.
- Korak 6 Na biberu, razbijte svako jaje u jedno jaje i stavite preostalo ulje na vrh.
- Korak 7 Pećite u pećnici 12-14 minuta na 180 ° C. Da služi takav sir, neophodno je vruće.