Kuvar u mikrovalnoj Kuvar, kuvan po ovom receptu prijatno će iznenaditi i ukus i brzinu kuvanja. Sve će trajati ne više od pet minuta. Pa, da, još uvek ga moramo pustiti da stoji u frižideru 2 sata tako da on "zreo" i dobije jedinstvenu konzistenciju. Ali to je samo trivijalnost. I što je najvažnije - pripremljeno je po porastu. Potreban vam je poslužitelj ili odveden iz frižidera i pojeo. Ostatak delova tiho čeka njihov sat. Veoma zgodan!
Sastojci:- Keksi od keksa 50g
- Curd 150g
- Šećer, vanila 15 g
- Jaja piletina 1 kom.
- Maslac 10 g
- Sol 1 štapić
- Breskve 1 kom.
- Korak 1 Da napravimo siru od breskve potreban je sol, vanilin šećer, jaje, skut, maslac, keksi, breskva.
- Korak 2 Crni keks i miješaj se s maslacem.
- Korak 3 Kuharski sir grli soljem, vanilinim šećerom i jajima. Sve možete mešati sa mešačem, a konzistentnost sira boje će biti sasvim homogena. Volim heterogenost.
- Korak 4 Na dnu posuđa, pogodan za kuvanje u mikrotalasnoj pećnici, postavite sloj kolačića. Pritisni je.
- Korak 5 Gornja polovina smeše. Na slojevom sloju - komadi breskve.
- Korak 6 Vrh - ostatak smeše. Odaberite posuđe tako da uvek ima slobodan prostor na vrhu.
- Korak 7 Pripremite 1,5 minuta u mikrotalasnoj pećnici na običnim mikrotalasima sa punom snagom (imam 800). Sir s sira bi trebao biti u sredini i blago se usporio u sredini. Hladiti i hladiti u frižideru 2 sata.