U plitku jelo smjestite juho, jaja i sol (budite oprezni, s obzirom da je juha već s njim
- oljušteni od kože i polovina kostiju od pileće grudi - 4 komada (ulje za prženje)
- konzerva od pilećeg juha - 1 komad
- jaje - 1 komad (so i biber po ukusu)
- brašno - 1/2 čaše
- kukuruzni škrob - 1/2 šolje
- beli luk - 1/2 čajna kašika
- paprika - 1/2 čajna kašika
U plitkim jelima mešajte juho, jaja i so (pazite, pošto je juha već slano); da se miješaju. Sipajte piletinu u smešu. Odložite. U zatvorenoj plastičnoj vrećici miješajte brašno, kukuruzni škrob, česen u prahu, papriku, so i biber. Komadi pileća jedan po jedan stavite u vreću, zatvorite i trešite. Po potrebi dodajte brašno i / ili kukuruz, ali ih dodajte u jednake dijelove. Stavite piletinu na jelo i ostavite da legnete neko vreme. Zagrejte ulje u dubokom tiganju na srednjoj vrućini, ne zaboravite da koristite dovoljno ulja za pokrivanje pilećih komada. Spržite piletinu u ulje otprilike 7 - 10 minuta ili do kuvanja. Raspravljajte o papirnim peškirima i služe.
Usluge: 4