Biserni ječam sa povrćem U multivarku se dobijaju vrlo ukusna kremasta kaša. Predlažem da kuvam bisernu grudi u multivarku. Takvu kašu se može kuvati maslacom, sa rezinima masti ili pečenjem na suncokretovom ulju sa lukom ili šargarepom. U svakom slučaju, izlazi ukusno i lako pripremljeno jelo, koje može biti posuda ili nezavisno jelo!
Sastojci:- Pearl ječam 150 g
- Šargarepa 1 kom.
- Slana soljena 50g
- Voda 300 ml
- Zaliv list 2 kom.
- Svinjski svezi 20 g
- Salt 2 tsp.
- Korak 1 Za pripremu bisernog ječma u multivarku, potreban nam je biserni ječam, voda, sol, slana so, šargarepa, peršun.
- Korak 2 Zaliješ biserni ječam, nekoliko puta promjenite vodu i potopite 2-3 sata.
- Korak 3 Preseći mast u kocku (imam slaninu i papriku).
- Korak 4 Rešite šargarepu i rešite ih.
- Korak 5 U šolju multivarkija (imam Polaris multivarker) kombinujem svinjsku, šargarepu i lovor.
- Korak 6 Uključite program Baking i kuhajte 10 minuta.
- Korak 7 Uklonite list listova. Dodajte biserni ječam.
- Korak 8 Dodajte vodu i sol.
- Korak 9 Kuvajte 20 minuta postavljanjem programa "Groats". Ostavite još 10 minuta na programu "Grejanje". Posuti s svežim peršunom prije služenja!