Bela zamrznuta supa od gljive

Tekuća jela treba uključiti u ishranu svake osobe. Nažalost, ne svi vole supe. Ali supa belih smrznutih pečuraka je odlično rešenje za ovaj problem. Njegov neobičan ukus će se žaliti svima. Recept sa fotografijom predstavljen je u ovom članku.

Kako kuvati supu od belih smrznutih pečuraka?

Sastojci

Neophodni sastojci:

• bele pečurke (zamrznuto) - 400 g
• šargarepa - 2 komada
• luk - 2 kom.
• kačkavalj - 1 tbsp. l.
• krompir - 5 kom.
• biljno ulje
• sol
• zelenila
• pavlaka

Priprema supa od gljiva od belih smrznutih pečuraka

Za pravljenje supe možete koristiti sveže i smrznute pečurke.

Način pripreme:

1. Pripremite pečurke za supu: odmrznite ih, isperite i isecite na srednje veličine;
2. Pečurite pečurke na niskoj temperaturi 20 minuta;
3. lupiti krompiri i preseci ih na kocke;
4. Očistimo luk, iseći ga u male prstenje i pržiti ga u puter;
5. dodajte sitno rafinisanu šargarepu i pržite zajedno sa lukom;
6. Kada je krompir potpuno spreman, dodajte luk i korenje i kuvajte ih nekoliko minuta;
7. Dodajte manu u kočiju. Ali sporo spavamo, stalno mešajući se da se grudi ne formiraju. Manka će dati supu poseban ukus i učiniti ga hranljivijim i hranljivijim.

Popijte supu na pločama, dodajte tamjana i pavlaka. Bon appetit!

Recept supe iz zamrznutih pečuraka sa rezanci

Sastojci

Još jedan zanimljiv recept: ukusna supa zamrznutih pečuraka sa rezanci.

Neophodni sastojci:

• bele pečurke (smrznuto) - 200 g
• rezanci jaja - 60 g
• krompir - 2 komada
• luk - 2 kom.
• šargarepe - 1 kom
• suncokretovo ulje - 2 tbsp. l.
• paradajz pasta - 2 tbsp. l.
• sol
• biber
• lijev list

Priprema supe od pečuraka

Način pripreme:

1. u vrelu vodu dodajte odmrle pečurke. Mi ih sipamo nekoliko minuta, izvadimo ih i sječimo na male delove;
2. ponovo sjeći pečurke u sudu;
3. na velikoj grupi mi trljajemo krompir, dodamo ga pečurkama;
4. prži luk i šargarepu na biljnom ulju;
5. dodajte pečenje u supu;
6. dodajte rezance u supu nakon što su juha kuhana, i kuvati još 15 minuta;
7. dodajte začine i lekovito bilje.

Supa zamrznutih pečurki sa rezanci - savršeno jelo za vas i vašu porodicu! Bon appetit!

I ako volite pasulj, onda će vam varijacija supa od gljiva sa pasuljem iznenaditi! Način pripreme ove supe je sličan prethodnom, umjesto tjestenina dodavamo pasulj, koja je prethodno bila namočena u vodi tokom noći.

Video recept za pravljenje supe od smrznute bele pečurke