- Banane - 1 kilograma
- Apple - 2 komada
- Limun - 2 komada
- Šećer - 600 grama
- Voda - 400 mililitara
Prvo, koristeći sokovnika istiskuju dva sokova od limuna. Ako je potrebno, zategnite se od kostiju i mesa. Zatim u posudi blendera ili u prerađivaču hrane prerežite kilograme banana i sipajte limunov sok, tako da banane ne postanu crne. Tada su jabuke oljuštene, iseckane na male kocke i dodane bananama. Voće se pretvaraju u voćni pire (grmaju oko 2-4 minute), a zatim sipate pire krompir u posudu. Za pire krompir dodati 400 ml vode i 600 g šećera. Mi stavljamo na srednju vatru, dovedemo do vrele, sve dok mešamo. I smanjujemo vatru na minimum. Kuvamo 30-40 minuta, neprekidno miješajući džem drvenom kašikom. Odstranimo penu. Onda zalijemo ključanje na pripremljene banke, uključimo ga, ohladimo i šaljemo u frižider kako bi insistirali na mjesec dana.
Servisi: 7-9