Baklava (Baklava)

500 gr filo testa, 400-500 g mlevenih oraha, 150 g kremenog ili biljnog ulja Za šećer Sastojci:

• filo testa - 500 grama
• zemlja oraha - 400-500 grama
• krem ili biljno ulje - 150 grama
• šećer - 750 grama (za šećerni sirup)
• voda, limun - 600 grama

Upute

500 g fila testa, 400-500 g orahovog oraha, 150 g krema ili biljnog ulja Za šećerni sirup: 750 g šećera, 600 ml vode, limun Stavite 1 list testa filosa na podmazanoj posudi za pečenje, mast s rastućim uljima ili vodom .Omalom.Na staviti još 2 listova (kadym mast sa uljima), potresati matice, itd. Završiti sa 3 listova testa za testo (ulje) i pre sečenja na kvadrate ili rombove. Za sirup kuhajte šećer i vodu min. 5 minuta i dodajte sok od limuna. Pečite baklavu u razgry.vuhuke 180 stepeni-60-90 minuta. ili na 150 stepeni -120 minuta Hot baklava treba napuniti hladnim sirupom.

Servisi: 7-9