- Biljke - 100 grama
- Brašno - 100 grama
- Rum - 30 grama
- Maslac - 100 grama
- Šećer - 60 grama
- Jajce - 1 komad
- Krem sir - 170 grama
- Šećer - 2 Art. kašike
- Mlijeko - 0,5 stakla
- Limun Zest - 1 čajna žličica
- Vanilin - 0,5 kašičice
- Kivi - 4 komada
Sa bademima, oljušti. Da biste to uradili, spustite matice u vreli vodi 2-5 minuta, izvadite ljuske i osušite ih u tiganju, stalno mešajući. Zatim dodajte bademe u mrvice, dodajte brašno i šećer. Zatim slame maslaca. Nakon mešanja testa sa mešačem dodajte jaje i rum i dodajte ga brzo, zatim obmotite u film i stavite u frižider 30 minuta. U niskom, uljanom obliku, uvijte testo i probušite je na nekoliko mesta viljuškom. Pre pečenja pokriti testo papirom za pečenje. Onda stavimo testo u pećnicu na 180 grama. 15 minuta, a zatim uklonite papir za pečenje i pecite još 10-15 minuta dok osnova nije spremna. U prolazu, kivi je oljušten. Zatim pripremamo punjenje. Mikser krem sir, šećer, mleko, limun i vanilin do stanja vazduha. Krema se stavlja u pripremljenu i hlađenu bazu. tanak sloj kivija pokriva punjenje.
Usluge: 3-4