- Fresh Spinach - 150 grama
- Jaja - 2 komada
- Dill - 2 komada. kašike
- Brašno - 2 Art. kašike
- Crni biber sveže mliječen - - Po ukusu
- Biljno ulje - 1 st. kašičica
- Smrznuti krem sir - 80 grama
- Pavlaka - 2 komada. kašike
- Đelatin - 1 čajna žličica
- Limun sok - 2 komada. kašike
- Voda - 3 predmeta. kašike
- Crvene ribe soljene (losos ili pastrmka) - 150 grama
Sastojci. Miješajte vodu, limun sok i želatin. Odvojite žumance od proteina. Razblažite vibraciju do konzistencije jake pene. Odvojeno homogenosti, mirišemo žumance, jaja, spanać, koper, brašno i crni biber u blenderu. U rezultirajućoj zelenoj masi, lagano tkalite whipped belce. Sada uzmite pločicu za pečenje, pokrijte ga papirom papira, lagano potresite papir ulja. Podjednako, tanak sloj papira na našoj masini spanaća. Pecite 5 minuta na 160 stepeni - u stvari, potrebno je malo da napravimo sastojke testa. Posle 5 minuta, dobijena mekana torta se uzima iz pećnice i ostavi da se ohladi do sobne temperature. Mešajte u posudu krem sira, pavlake i mešavine želatina. Testo jednako masti sloj sira sa prethodnog koraka. Ravnomerno postavite male komade lososa. Obmotavamo ga folijom u rolni. Rolo valjati u frižider nekoliko sati. Onda ostaje da se rolni iz frižidera, ukloni iz folije i preseci na male komade. Gotovo. Bon appetit! :)
Servisi: 6-9