Zdravice sa đurđevkom i pavlaka

Topli tostovi sa punjenjem redkvice Jedan od najatraktivnijih znakova proleća je pojavljivanje na tržištima svetlo crveno-zelenih greda redkvice. Čak i prima donna ruske pozornice jednom priznao da je njena kćerka, dok je još uvijek dijete, jednom otišla na bazar da bi trgovala s redkvicama koje su rasle na dachi kako bi doprinijele porodičnom budžetu. Teško je poverovati da su čak i zvezde angažovane u takvoj "prljavi" stvari kao što se spuštaju u jedva odmrle semene da bi se ovo prezentiralo, a ne kao biljna delikatesa. Iako su zvezde i ljudi, i vole da jedu ne manje, ne uvezene, ne paradajz, a ne punjene različitim hemijama, prvi prolećni pokloni prirode. Većina redkvice se koriste u salatama i okroshke. Ali takva ljepota se također može koristiti za izradu originalnih hladnih grickalica, na primjer, tostova, kanapa i sendviča. Sada postoji toliko različitih vrsta ovog povrća koje od redkvica crvenih, braon, sivih, ljubičastih i čak žutih cvijeća možete napraviti pravi kaleidoskop grickalica i ukrasiti ih svečanom stolom. Inače, neke sorte redkvice su jestive ne samo za usjeve, već i za vrhove. Nemojte se plašiti eksperimenta, a možete dobiti jednako originalno i ukusno jelo od predloženog tosta sa redkvicama, biljem i pavlaku.

Topli tostovi sa punjenjem redkvice Jedan od najatraktivnijih znakova proleća je pojavljivanje na tržištima svetlo crveno-zelenih greda redkvice. Čak i prima donna ruske pozornice jednom priznao da je njena kćerka, dok je još uvijek dijete, jednom otišla na bazar da bi trgovala s redkvicama koje su rasle na dachi kako bi doprinijele porodičnom budžetu. Teško je poverovati da su čak i zvezde angažovane u takvoj "prljavi" stvari kao što se spuštaju u jedva odmrle semene da bi se ovo prezentiralo, a ne kao biljna delikatesa. Iako su zvezde i ljudi, i vole da jedu ne manje, ne uvezene, ne paradajz, a ne punjene različitim hemijama, prvi prolećni pokloni prirode. Većina redkvice se koriste u salatama i okroshke. Ali takva ljepota se također može koristiti za izradu originalnih hladnih grickalica, na primjer, tostova, kanapa i sendviča. Sada postoji toliko različitih vrsta ovog povrća koje od redkvica crvenih, braon, sivih, ljubičastih i čak žutih cvijeća možete napraviti pravi kaleidoskop grickalica i ukrasiti ih svečanom stolom. Inače, neke sorte redkvice su jestive ne samo za usjeve, već i za vrhove. Nemojte se plašiti eksperimenta, a možete dobiti jednako originalno i ukusno jelo od predloženog tosta sa redkvicama, biljem i pavlaku.

Sastojci:

• Radish 200g
• Pavlaka 3 tbsp. l.
• Svježe koplje 0.5 gomile
• Svinjski svezi 0,5 gom
• Hleb crni 6 kom.
• Česen 1 karanfilić
• Pepper crno tlo 1 pinch
• Sol 1 štapić

Upute

• Korak 1 Da bi pripremili snack potreban nam je redkev, zelenilo i crni hleb. Pavlaka treba da bude masna, ne manje od 20%.
• Korak 2 Radić pere, uklonite vrhove i korijene i sječite velike. Isprati zeleno, sušiti i rezati; Lupak je takođe oljušten i rezan.
• Korak 3 Stavi đurđever, zelenilo i beli luk u blender - sve utrljite.
• Korak 4 Zatim dodajte pavlaku i opet sve isecite.
• Korak 5 Na suvom pečenju pržite komadiće crnog hleba.
• Korak 6 Pripremite sos, biber i stavite u zamrzivač za 15-20 minuta (ako vidite da je obloga bila previše tečnost, a zatim pre hlađenja, uklonite višak sokova kroz gazu ili često sito). Poslužiti sa rezancima napečenog hleba.