- Šargarepa - 100 grama
- Dimljena pileća prsa - 150 grama
- Vafla sa hladnom kuhinjom - 150 grama
- Crveni paradajz - 100 grama
- Šunka u Parme - 100 grama
- Šunka u / do - 150 grama
- Tima - 2 grama
- Kupus - 800 grama
- Biljno ulje - 30 mililitara
- Ružmarin odlazi - 1 kašičica
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Luk - 1 komad
- Paprika slatko crvena (paprika) - 1 komad
- Prah crne bibera - 1/4 kašičica
Šargarepa se čisti i sječe na tanke poluprole (ili samo fino raščlanjene). Na sličan način fino iseckani luk. Uzmite veliki lonac ili sudoperu, zagrejte ga u uljima, bacite leptir luk i šargarepu. Pržite nekoliko minuta, sve do zlatnog luka. Paprika se prečisti semenjem i membranama, fino iseckanim. Kada je luk pozlaćen - dodajte biber u posudu. Fraj još 3-4 minuta. Dalje uzimamo sve naše dimljene proizvode, isecemo na male komade i šaljemo ih u povrće. Posle par minuta nakon toga dodajte krompir na paru. Dodajte začin i guranje na srednjoj vrućini ispod poklopca 10-15 minuta. U međuvremenu, razbiti naš kupus. Ubacite kupus u posudu i simulirajte još 15 minuta na srednjoj vrućini uz mešanje pod poklopcem. Bon appetit!
Usluge: 3-4