Začinjena salata od šargarepe

Šargare se čiste, pere i trljaju na velikoj grupi. Krastavci rezani na tanke rezine i testo Sastojci:

• Šargarepa - 500 grama
• Krastavaci - 200 grama
• Beli luk - 1 zub
• Đumbir svježe nariban - 1 st. kašičica
• Soja sos - 50 mililitara
• Ulja od sezama - 40 mililitara
• Sesame - 20 grama

Upute

Šargare se čiste, pere i trljaju na velikoj grupi. Krastavci se sječe na tanke delove i dodaju na šargarepu. Razirajem u malteru sa naribanim đumbirom i fino iseckanim belim lukom. Dodajte susamovo ulje i sojin sos na beli luk i đumbir, dobro se dobro mešajte. Isecite obloge u salatu, dobro se mešajte. Malo insistira da je povrće natopljeno oblačenjem. Zalepili smo posluživanje ploča i posuti s semenom susama pre služenja.

Usluge: 3-4