Zanimljiv omot od sosova je dodatna komponenta jela koja stimuliše apetit, daje posudi posebnu sočnost, pikantan ukus i aromu. Predlažem da pokušam napraviti vrlo jednostavan sos od jogurta. Za naizgled jednostavnost pripremljenog jela, postoji odličan ukus. Ovaj sos će odgovarati svim salatama od povrća, kao i biljnim kokljima i pečenim povrćem.
Sastojci:- Maslac 200 ml
- Sveži koper 10 g
- Svinjski svezi 10 g
- Menta sveže 10 g
- Limun sok 15 ml
- Česen 2 karanfila
- Sol 1 štapić
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Korak 1 Da bi pripremili sos, potrebno je jogurt, limun, peršun, koper, menta, beli luk, so, biber.
- Korak 2 Peršun, koper, fino sjebana meta.
- Korak 3 Oboriti kiselo mleko i pripremljeno zelenilo.
- Korak 4 Dodati so, biber, sesekljan beli luk, limun sok.
- Korak 5 Odvojeno poslužiti u posudu.