- Za pitu: rastopljen nesaljeni puter, plus ulje - 1/2 čaše
- brašno - 21/2 čaše
- prašak za pecivo - 2 kašičice
- sol - 1/2 čajne žličice
- cimet - 5.5 kašičica
- đumbir - 3/4 žličice
- muškatni orah - 1/2 čajna kašika
- slani biber - 1/8 kašičica
- karanfilić - 1/8 kašičica
- Velika jaja - 2 komada
- šećer - 5.5 Kupa
- Pumpkin pire - 450 grama
- Za glazuru: nesoljeni puter - 1/2 čaše
- krem sir - 240 grama
- med - 1/4 čaša
Ručaj pećnice na 175 stepeni. Podmazati posudu za pečenje. U malu posudu bičajte brašno, prašak za pecivo, so, cimet, đumbir, muškatni orah, paprika i karanfilić. U velikoj posudi premjestite jaja, šećer, maslac i tikve od bundeve. Dodajte mešavinu brašna i začina u mešavinu bundeve, nežno mešajte dok ne glatke. Stavite testo u pripremljenu formu. Pečemo 45 do 50 minuta. Dozvolite torti da se ohladi u obliku od 10 minuta, a zatim stavite na posudu i ostavite da se potpuno ohladi. Napravite medenu glazbu. Da biste to uradili, u posudu, biskup, krem sir i med do glatkih. Podmazujte hladenu pitu od glazure. Isecite tortu u rezine i služi.
Usluge: 9