Eclairs

1. Zaliješ u vodu sa slaninom, dodajte so i puter. Dodajte na vrelu ulja Sastojci: Upute

1. Zaliješ u vodu sa slaninom, dodajte so i puter. Odvedite do vrele kako biste dozvolili da se ulje tali. Dodajte brašno u posuđe i mešajte 2-3 minuta na malo vatru, tako da nema grudvica. Skinite posudu sa testom iz vatre i malo se ohladi. Jaja razblažite jedan po jedan i mešajte testo sa svakim jajima odvojeno da biste dobili jedinstvenu masu. 2. Podmazati list. Testo se može staviti na poslužavnik za pečenje s konditorskom vrećicom ili špricem. Ako nisu, ne brinite. Testo možete postaviti jednostavnim kašikom za desert. U pećnici, koja treba zagrijati na 180 stepeni, kolači se peče oko 30 minuta. 3. Za punjenje, kuvano kondenzirano mleko se pomeša sa grožđem i matičnim matovima. 4. Urezati svaku tortu i napuniti punjenjem. 5. Da kuvate blato na niskoj vrućini, miješajte pavlaku, kakao, prah i dodajte ulje na kraju. Kroz vrećicu sa tankom rupu sipajte kolače.

Usluge: 6-7