- Brašno - 4 Kupa
- Šećer - 2/3 Kupa
- Prašak za pecivo - 1 kašičica
- Salt - 1 kašičica
- Hladno maslac - 220 grama
- Veliko jaje - 4 komada
- Suve smokve - 340 grama
- Pecan orah (seckani) - 1/2 šolje
- Dzem marelice - 1/3 stakla
- Žargoni - 1/4 čaše
- Zest 1 Narančasta - 1 komad
- Gornja čokolada - 60 grama
- Rum - 1/4 stakla
- Cimet - 1/2 čajne žličice
Počnimo sa pripremom testa. Mešajte brašno, prašak za pecat, so i šećer, dodajte ovoj suvoj smeši, udahnite. Zatim dodajte jaja - i vadite dok se ne glatko ponovo. Mi miješemo testo, iz nje oblikujemo kobasicu. Punjenje je pripremljeno jednostavno - u blender-u, mokrima, marmelade, džem, grožđice, luk, čokoladu, rum i cimet mletimo jedinstvenost. Provalimo dugačak takav pravougaonik iz testa, a sredinom smo širili punjenje. Isključite kobasicu. Sveukupno, takve kobasice treba napraviti komad od 10. Svaka kobasica seče na 6 delova. Sirovi kolačići stavljaju na listu za pečenje, peku 15 minuta na 180 stepeni do pouzdane korice. Gotovo! Bon appetit :)
Usluge: 4