- Maslinovo ulje - 70 mililitara
- Kupus - 400 grama
- Tuševi - 500 grama
- Luk - 1 komad
- Šargarepa - 100 grama
- Crveni paradajz - 500 grama
- Beli luk - 3 zuba
- Dill - 30 grama
- Sal - - Po ukusu
Uzimamo posudu sa gustim dnom i zagrejte ga maslinovim uljem. Zatim stavljamo fino iseckani kupus u tepihe. Posle par minuta, dodajte u kupusu sakupljeno na sosu. Upadajte na malu vatru. U drugom posudu napravimo pečenu žlezanu šargarepu i fino iseckanim lukom na velikoj grupi. Kada su kupus i tikvice skoro gotovi (a to je oko 10-15 minuta od početka ugašanja), dodamo paradajz ili paradajz pastiju u rezervoar. Mi ga dobro mešamo. 5 minuta kuvanja sa tikvicama u paradajz sosu, a zatim dodajte fino iseckani beli luk, prženi luk i šargarepu u tanjir. Mešanje. Na samom kraju, pospremite gotov kukuruz s seckanim travama, uklonite sa vrućine i pokrijte poklopcem - pustite da stoji oko 5 minuta, a onda se na stol može poslužiti i paprikaš sa tikvicama.
Usluge: 4