Trenutno veliki broj ljudi ima nedostatak folne kiseline, ali u većini slučajeva o tome i ne zna. Ali folna kiselina (ili na neki drugi način, vitamin B9) je veoma neophodan element za telo, to je vitaminski važan vitamin. Posebno izražen nedostatak ovog vitamina kod dece i žena tokom trudnoće.
Nedostatak vitamina B9 veoma često protiče neprimetno. Međutim, s vremenom, osoba postaje nadražujuća, umor se povećava i apetit se smanjuje, potom se može desiti povraćanje, dijareja, a na kraju kosa pada, a rase formiraju u ustima. Folna kiselina je učesnik mnogih procesa koji se javljaju u telu: formiranje eritrocita, funkcionisanje kardiovaskularnog, nervnog i imunološkog sistema, metabolički procesi, rad gastrointestinalnog trakta. Uz teški nedostatak folne kiseline razvija se megaloblastna anemija, koja ponekad dovodi do smrti.
Vitamin B9 se rastvara u vodi, ljudsko tijelo nije sintetizovano, dolazi s hranom, a može se proizvesti i mikroorganizama u debelom crevu.
Funkcije vitamina B9
Osobine folne kiseline su mnoge, pa je od vitalnog značaja:
- učestvuje u asimilaciji, transportu i propadanju proteina;
- poboljšava fizičke i mentalne performanse;
- učestvuje u metaboličkim procesima;
- neophodan je u sintezi RNK i DNK, koji su odgovorni za skladištenje i prenošenje naslednih osobina;
- promoviše asimilaciju amino kiselina i šećera;
- sprečava nastanak tumora;
- ima imuni efekat;
- učestvuje u procesu formiranja krvnih ćelija (leukociti, eritrociti i trombociti);
- sprečava razvoj ateroskleroze;
- ubrzava proces regeneracije (zarastanja);
- normalizuje rad digestivnog trakta;
- doprinosi povećanju proizvodnje mlijeka.
Tokom trudnoće, dvostruko je važno imati potrebnu količinu vitamina, s obzirom da je vitamin B9 uključen ne samo u stvaranje i razvoj neuronske cijevi ploda, nego i doprinosi normalnom funkcionisanju placente.
Hrana koja sadrži folnu kiselinu
Folna kiselina se može naći u različitim hranama: to su proizvodi biljnog i životinjskog porekla.
Prve su: lisnato povrće (zelena salata, peršun, zeleni luk, špinat), pasulj (zeleni grašak, pasulj), neke žitarice (ovsa i heljda), odjeće, banane, šargarepa, tikvica, kvasac, orašasti marelici, kajsije, .
Na listi proizvoda životinjskog porijekla: piletina, jetra, riba (losos, tunjevina), jagnjetina, mlijeka, govedine, sira, jaja.
Nedostatak folne kiseline tokom trudnoće
Tokom trudnoće, nedostatak vitamina B9 može dovesti do nepovratnih efekata:
- cerebralna hernija;
- spas trudnoće;
- vuk voli ili zeca;
- preuranjena isporuka;
- edem mozga (hidrocefalus);
- placental abruption;
- kašnjenje mentalnog razvoja deteta;
- spina bifida u bebi;
- mrtvorođeni i spontani abortus;
- odsustvo mozga (anencefalija);
Kod trudnoće se može prikazati u obliku:
- Toksikoza;
- bol u nogama;
- depresija.
Potreba za folnom kiselinom dnevno
Dnevni zahtev za odrasle je 400 mcg. Za trudnice, zahtev je dva puta veći - 800 mcg.
Pored toga, treba uzeti u obzir unos vitamina u slučaju:
- povećana potreba za folnom kiselinom (period laktacije, trudnoća, dečija doba (rastni period), uzimanje kontraceptiva, ljudi sa kancem);
- neadekvatno snabdevanje supstance hranom;
- poremećaji procesa apsorpcije u crevu.
Periodi uzimanja vitamina B9 kod trudnica
Idealna opcija je situacija kada žena počinje da uzima vitamin tri meseca pre početka trudnoće. Trudna folna kiselina se propisuje tokom perioda polaganja i formiranja neuronske cijevi ploda, odnosno prvih 12-14 nedelja. Prijem za prevenciju značajno smanjuje vjerovatnoću razvoja defekta neuronske cevi i pojavljivanja različitih komplikacija.