Tomato tortilja

Mačite testo iz brašna, putera, jaja i naribanog parmezanskog sira. Sipajte testo u ravnu tortu, glavu Sastav:

• brašno - 100 grama
• Maslac - 100 grama
• jaje - 1 komad
• Parmezan sir - 100 grama
• paradajz - 6 komada
• maslinovo ulje - 2 komada. kašike

Upute

Mačite testo iz brašna, putera, jaja i naribanog parmezanskog sira. Uložite testo u ravnu tortu, zavijte u plastičnu foliju i stavite u frižider najmanje 1 sat. Isecite paradajz i poprskajte so sa obe strane. Pokrijte posudu sa maslinovim uljem. U međuvremenu, rashladite pećnicu na 200 ° C. Parite paradajz na srednjoj vrućini 5 minuta. U međuvremenu, prilično tanko isprobajte testo, probijete viljuškom i isecite krug malo više u prečniku nego što je tanjir. Pokrivajte paradajz s tijekom i stavite u rernu. Pržite do zlatne boje. Uklonite iz pećnice, ostavite da se ohladi 2 - 3 minute, a zatim okrenite posudu. Posluži odmah.

Usluge: 2