Tarator

Jogurt sipajte u posudu i vadite brisačem ili mikserom 4 minuta. Krastavci za pranje, suvi, Sastojci:

• prirodni jogurt - 500 mililitara
• mali krastavac - 4 komada
• oljušteni orasi - 0,5 stakla
• beli luk - 4 zuba
• sprig kopra - 6-8 komada
• Suncokretovo ulje - 100 mililitara
• soli - 1 komad (po ukusu)

Upute

Jogurt sipajte u posudu i vadite brisačem ili mikserom 4 minuta. Krastavci za pranje, sušenje, presečeni saveti. Isecite u tanke trake i potresite solima da biste sokirali. Beli luk se oljuštava i brusi u malteru zajedno sa pola oraha do homogene mase. Dodaj u posudu sa jogurtom. Sipajte u suncokretovo ulje i tukli. Preostali oraščići isecaju nož u male komade. Dodajte krastavce jogurt zajedno, sokom koji je izolovan, orasi, fino iseckani koper, so i mešajte.

Usluge: 4