- brašno - 300 grama (za test :)
- soli - 1/4 čaše
- ulje - 30 mililitara
- voda - 200 mililitara (toplo)
- jabuka - 6 komada (punjenje :)
- limuna - 1 komad
- limunov sok - 1 komad
- šećer - 3/4 čaše
- cimeta - 1 kašičica
- grožđice - 1 komad
Nakon mešanja svih sastojaka (za testo), mešajte testo zajedno sa rukama nekoliko minuta. Pripremite i mešajte punjenje jabuka, pustite da stoji dok testo nije spremno. Iscediti sok pre upotrebe kao punjenje za testo. Nakon 1 sata, testo treba da bude čvrsta i elastična. Potapajte malo brašno na tabli, podelite testo na 2 komade i uvucite tanke kolače. Testo istegnite rukom. Stavite punjenje na testo. Podmazani puter podmazati sve spoljne slojeve testa. Pažljivo okrećite napojnu šipku unutra. Prenesite štrudlu na listu za pečenje. Postavite rolnu u pećnicu i pecite oko 90 minuta na 2 sata na 350 ° F ili do smeđe. Nakon posipanja šećerom u prahu.
Usluge: 3-4