Soda - ukusno piće sa mjehurićima

"Kupi kolu", pita klinac, a moja majka kategorično odbija: veoma je ukusna, ali kažu da nije u potpunosti korisna. O ovom piću izmišljeno je toliko užasa, da ne znate koje prvo provjerite kod doktora. Prema legendama, slatka voda sa mjehurićima može razbiti naše zube u staklu, učiniti nam da izgledamo kao tri masna ljudi zajedno i bacimo u kandže svih mogućih bolesti. Da li je to zaista tako i šta se legendarna soda sastoji od ukusnog pića sa mehurićima?

Vodene procedure

Osnova sve sode - ukusno piće sa mjehurićima, je voda. Vrlo je važno shvatiti na kojoj se vodi napitak. Činjenica je da su u Ukrajini iu drugim zemljama većina površinskih izvora nekako zagađena, a samo artesijska voda je samo čista, jer teče toliko duboko pod zemljom da je pouzdano zaštićena od zagađenja iz okoline. Za proizvodnju preliva nekoliko soda, proizvođači koji rade na ukrajinskom tržištu koriste vodu artezijskog porekla. To se može reći i za kolu: za njegovu pripremu koristi se vodena sonomska i jurska horizonta, koja leži na dubini od 220 i 390 metara.

Mirisna bluza

Bilo kakav sladak gaziran pijac zasniva se na voću ili, poput kola, na začinskoj aromatičnoj bazi, za koju se koriste ekstrakti iz prirodnih začina i biljnih ekstrakata. U sode - ukusno piće sa mjehurićima sadrži puno šećera, pa se ne preporučuje piti piće u velikim količinama.

Arome - integralna komponenta slane gazirane vode, a njihova prirodnost nije ništa važnija od porekla vode. Oni su prirodni ili identični prirodnom. Naravno, prilikom izbora gaziranog pića, dijetetičari i nutricionisti savjetuju vas da pridržavate pravila: potražite prirodne sastojke na etiketi.

Slatko-slatko

Postoji mišljenje, iz slatke vode sa mjehurićima postaje bolje zbog prisustva šećera u sastavu. Ali čak i za ljude koji pate od dijabetesa ili gojaznosti, nutricionisti dozvoljavaju potrošnju šećera ili drugih rafinisanih ugljenih hidrata u količini do 10% kaloričnog sadržaja dnevne ishrane. 200 ml gazirane vode obično sadrži oko 20 mg jednostavnih ugljenih hidrata. Ako uzmemo u obzir da mozak i nervni sistem trebaju glukozu - oko 150-200 g dnevno, a onda kubanj može, bar delimično, zadovoljiti ove zahtjeve. Na primer, količina šećera u koli je ista kao u prirodnim sokovima od jabuke ili pomorandže. I šećer - prirodan, dobijen od domaće šećerne repe. Da bi piću dala pravu boju, obično se dodaju boje u sode. Obratite pažnju na poreklo boja prikazane na etiketi - važno je da su prirodne. Na primjer, tamno braon boje daje prirodnu boju dobijenu karamelizacijom šećera. Danas se široko koristi u proizvodnji pekarskih proizvoda, supa, soseva, sirupa, pudinga.

Misteriozni mehurići

Gazirano piće neće biti tako privlačno i ukusno, a po izgledu bez mehurića ugljen-dioksida (CO2). Dodajte ga ne samo zbog ukusa, već i zbog sigurnosti. Osoba koja pije sok dobija dodatnu energiju živahnosti upravo zbog ovih mehurića. Ugljen dioksid kratko aktivira respiratorni centar u određenom dijelu mozga. Zbog toga, posle čaše slatke gaziranog pića ne osjećamo samo svježinu ukusa, već i veselost. Osim toga, CO u sastavu pića pomaže u zatezanju vaše žeđi. Ovaj metod je izmislio Englez Džozef Priestli još 1772. godine, predlažući da s ovim gasom zasićuje slatke vode.

Uz laganu kiselost

Regulatori kiselosti: askorbinske, limunske, malične, ortofosforne kiseline. Posljednji dio je kola i daje ugodan napitak za piće. Malo ljudi zna da je ortofosfor izvor mineralnog fosfora, što je neophodno za ljudsko telo za energetski metabolizam. Kiseonički indeks ortofosforne kiseline varira u granicama od 2,5-4 pH, kao što je to u kiselom mleku, sokovima i vinu. Nekoliko puta je niži od nivoa normalne kiseline čovečanog sokova, tako da je telo bezbedno. Ali postoji i mit koji slatka soda može uništiti zube. Međutim, bilo koja pića brzo se kreće kroz oralnu šupljinu u ezofagus. Kada ih nema više u ustima, minerali Ca, P sadržani u pljuvački su uzeti za restauraciju emajla. Pa, pravila oralnog zbrinjavanja još nisu otkazana.

Caffeine Paradise

Kofein je prirodna supstanca koja se nalazi u više od 50 biljaka. Njegova mala količina je u 30 mg čaja iz vrećice ili čaše kola. Dizajniran je kako bi poboljšao ukus drugih komponenti, smanjivao rad nervnog sistema, mozga i mišića, kako bi aktivirao metabolizam. Kofein poboljšava peristaltizam creva, pomoću reči, pomaže hranu brže da se kreće kroz gastrointestinalni trakt.

Da pijete ili ne pijete? Da li postoji stopa pijenja slatke sode za odrasle osobe?

Ovaj iznos je individualan. Zdrava odrasla osoba može dnevno konzumirati do jednog litra gazirane vode. Razgovarajte sa nutricionistom, on će izračunati svoju ukupnu potrebu za fluidima i energetskom vrijednošću ishrane, zavisno od nivoa vaše fizičke aktivnosti. Ljudi sa peptičnim ulkusom, gastritis sa visokom kiselinom treba da ograniče potrošnju slatke sode vode.

Da li je moguće piti soda za djecu?

Potrebno je kontrolisati volumen slatke sode u meniju djece sa prekomernom telesnom težinom i kršenjem metabolizma ugljenih hidrata (diabetes mellitus). Za zdravu djecu ova pića su sigurna. Potpuno je prihvatljivo ako dijete starije od tri godine pije bocu slatke sode (0,33 litra). Soda je važna za zamenu sa napitcima koji imaju veću nutritivnu vrednost - sokove i mlečne napitke. Što se tiče sode, izbor treba napraviti u korist one koji sadrži prirodne sastojke.