Specijalista u pravilnoj ishrani, potvrdio je moje pretpostavke: smanjenje snage, apatija, nervoza, umor, depresivna država je uobičajena stvar sredinom proleća. Takvi uslovi su direktno povezani sa nedostatkom određenih vitamina i elemenata u tragovima. Da bi se rešio prolećne melanholije, dovoljno je pridržavati se posebnog menija - ishrane dobre volje. Međutim, njegova efikasnost zavisi od mnogih faktora.
Za početak, trebalo bi da odustanete od preterane strasti za slatkišima, krompirom, masnom hranom i brzom hranom. Zatim uđite u meni ukusna i zdrava hrana za telo, kao i antidepresivi: oni sadrže tačno one supstance koje će obezbediti pozitivno raspoloženje i rast energije. Primetite, bez prijetnje struku!
Pileće meso
Meso piletine sadrži proteine sa kojima telo primi triptofan aminokiseline. Što više u našim dijetetskim proizvodima sa ovim elementom, to je veći nivo hormona sreće serotonina - i što bolje osećamo. Ne volite piletinu? Postoje i drugi izvori triptofana - crveno lešno meso, ćuretina, jaja i žitarice.
Banane
Naučnici su pronašli u ovim plodovima alkaloid harman. Osnova ove supstance je meskalin, prirodna supstanca koja izaziva osećaj euforije. Iako je u bananama alkaloid prisutan u veoma malim količinama, sasvim je dovoljno za porast energije i povećanje vitalnosti. Ovi plodovi su hranljivi, lako se varaju, ne uzrokuju alergije. Oni su bogati magnezijumom i kalijumom, a ovi elementi u tragovima su neophodni za osobu sa emocionalnim i fizičkim preopterećenjem. Ali nemojte to preterati u potrazi za srećom: banane su vrlo kalorične. Ako pojedete više od dva voća dnevno (pa čak i noću), postoji rizik od prevelike težine.
Riba
Masne sorte: losos, skuša, skuša i sardine su ukusni, nisko-kalorični i imaju neosporne ishrane. Ulogu boraca sa lošim raspoloženjem obavljaju omega-3 masne kiseline i triptofan aminokiseline, neophodni za stvaranje serotonina, koji se nalaze u ukusnoj i zdravoj hrani za telo. Puno u mastnoj ribi i vitaminu B6 - odgovorno je za raspoloženje i jačanje imunološkog sistema. Telo nije sposobno proizvesti sve ove supstance. Stoga, radi poboljšanja rada ćelija mozga i ne daje
Razvija se depresija, ne zaboravite staviti jela od ribe na stol. Nutricionisti preporučuju da ih koriste barem 3-4 puta nedeljno za 100-150 g. Preferiraju se za pečenje u rerni, začinjenu ili kuvanu ribu - korisnije nego što je prženo u testu.
Ovsena kaša i heljda
Za razliku od pečenja i slatkiša, žitarice sadrže složene ugljene hidrate, koje polako rastavljaju i pružaju konstantan talas energije. Pored vitamina grupe B i triptofan amino kiselina, normalizirajući rad nervnog sistema, u kalifornijima je selen, mineral koji je potreban za dobro raspoloženje. Ako u našoj ishrani nema dovoljno selena, brzo se umorimo, pa čak i obični zadaci izgledaju nemogući. Gvožđe, koje se nalazi u žitaricama, odgovorno je za dobru cirkulaciju krvi, a magnezijum povećava otpornost na stres i pomiruje živce koje su se igrale.
Nuts
Grcki, kikiriki, lešnici, kaševi, kedar - sadrže biološki aktivne supstance koje imaju blagotvorno dejstvo na krvne sudove i mentalnu oštrinu. U orasima, puno polinezasićenih masnih kiselina - neophodne su za normalno funkcionisanje moždanih ćelija. Vitamin B6 i triptofan nam daju energiju, energiju i snagu. U dnevnoj ishrani unesite 30-50 g oraha - ovo će dati snagu i podići raspoloženje.
Čokolada
Kakao pasulj, koji pravi čokoladu, sadrži magnezijum, koji nas štiti od stresa i hroničnog umora, a takođe i - feniletilamina. Proizveden je u telu kad je osoba zaljubljena ili sretna. Uzimajući deo čokolade, stimulišemo centar zadovoljstva u mozgu i promovišemo formiranje serotonina. Nedavno su u sastavu čokolade našli supstance koje su u svojim svojstvima slične narkoticima. Jedite komad - i ne možete zaustaviti! I nemojte zaustavljati, glavna stvar je odabrati ispravnu čokoladu, odnosno crnu. U njemu je najviše vrijednih supstanci.
Sir
Prema naučnicima, sve vrste sira pomažu da se odupru depresiji i stresu, ako je mnogo verovatnije da jedu ukusnu i zdravu hranu za tijelo. I to čak nije ni u prijatnom ukusu i nežnom mirisu, što sami po sebi povećava raspoloženje. U sira postoje tri aminokiseline dobrog raspoloženja - tiramin, triktamin i feniletilamin. I mnoge druge korisne supstance: vitamin B2 podržava nervni sistem, a B2 promoviše formiranje krvi i učestvuje u proizvodnji serotonina. Zahvaljujući vitaminu PP koji se nalazi u siru, ne podlećemo se razdražljivosti, slabosti i nesanice. Zadovoljstvo i raznovrsnost sorti: brie, feta, cheddar, mozzarella, camembert, roquefort - svakodnevno novo zadovoljstvo! Dnevna norma je 30-50 g, u zavisnosti od sadržaja masti.