- Smelt - 1 kilogram
- Brašno - 200 grama
- Biljno ulje - 100 grama (za prženje)
- Salt - bilo koji Po ukusu
1. Potrebno je da perete tečnost, očistite, odsečite glavu i uklonite sve unutrašnje površine. Nakon toga morate ponovo oprati ribu. 2. Tada morate miješati so brašnom. Cela riba je u potpunosti dobra u ovoj mešavini. 3. Razmazamo jedan na jedan u tanjir, koji već sadrži biljno ulje. 4. Nakon što se riba prlja na jednoj strani 3-4 minuta, mora se prevrtati i nastaviti da se pržite. 5. Kada se smog se isprži sa dve strane, prebacujemo se na ploču i uživamo u njenom osjetljivom ukusu.
Usluge: 4-5