- Smeđi pirinač - 1 staklo
- Beli luk - 6 zuba
- Poklopac - 2 komada
- Slani biber - 1 komad
- Kukuruzna konzerva - 200 grama
- Zeleni pasulj (sveže zamrznut) - 100 grama
- Šargarepa - 2 komada
- Biljno ulje - 3 komada. kašike
- Začini - - Po ukusu (crni biber, so, zira, curry)
Potrebni sastojci. Pirinač temeljno isprati, a zatim potopiti u hladnu vodu 15-20 minuta. U tepisuri zagrejamo biljno ulje. U zagrejanom ulju bacamo začine, pržimo ih 10-15 sekundi, nakon čega dodamo tanku luk u posudu, seckane luk i naribane šargarepe na velikoj grupi. Posle oko 5 minuta, dodajte kačkavlju papriku u ponvicu, kao i nekoliko začina. Stalno mešati, mešati povrće oko 10 minuta. Zatim dodajte zamrznutog pasulja, kukuruza (moguće je zajedno sa tečnostima), nekoliko čilija belog luka (cijelog), a još nekoliko minuta piti. Sada dodajte povrću ispranog pirinča (bez tečnosti). Mešajte i simulirajte na srednjoj vrućini oko 5 minuta. Zatim, sipajte sav sadržaj mlevene vrele vode - potrebno vam je oko 500 ml. Donesite do vrele, zatim smanjite toplotu i kuhajte oko 40 minuta s slabim zagrijavanjem. Ukoliko želite, u ovoj fazi možete dodati još malo začina. Isparavaju preostalu tečnost u posudi (ako je ostala), a zatim odmah služi. Ne preporučujem kuvanje takvog jela za buduću upotrebu - pirinač odmah se spaja, pa je bolje odmah jesti. Bon appetit!
Usluge: 3-4