- Đumbir - 2 kašike žalfije (sječe ili grilovan svež)
- vinski sir - 1 st. kašičica
- limun sok - 2 kašičice
- soli - 1/4 kašičica
- zeleni luk - 3 komada
- jikam - 120 grama
- melona - 1/2 komada
- slani biber - 1 komad
- borovnica - 220 grama
- strelice - 120 grama
- ulje od kanole - 2 kašičice
- Svježe mljeveni crni biber - - Po ukusu
Isecite zeleni luk. Jikama se isecite slamom. Dijete isecite na kocke. Sipati slatke paprike u trake. Dobro očistite borovnice. U malu posudu, uništite zajedno đumbir, sirće, limun sok i sol. U drugoj posudici isecite rezan zeleni luk, jikam, dinje, slatku papriku i borovnice. Sipajte smešu zelene salate i mešajte. Salata se može kuvati 30 minuta prije služenja. Prije serviranja dodajte koktel u salatu, potresite ulje i sezonite s crnim biberom.
Usluge: 6