- Lignje - 500 grama
- Sijalica - 1 komad
- Jaja - 3 komada
- Krastavac - 2 komada
- Pirinač - 50 grama
- Kukuruzna konzerva - 200 grama
- Zeleni luk - - Po ukusu
- Majoneza - 100 mililitara
- Sal - - Po ukusu
- Maslac - 40 grama
- Dill - - Po ukusu
- Limunov sok - 1 st. kašičica
Počećemo sa pripremom lignje. Prvo ćemo sipati lukove sa ključanjem vode i ukloniti od njih vrhnje piling, onda ćemo pravilno da operemo u hladnoj vodi. Lignje smo stavili u kuvanu slanu vodu i kuvali 5 minuta nakon ključanja. Veoma je važno da se ne varaju lignje, inače će biti guma. Zatim se kuvana lignje razbije u trake. Luk se čisti i poseči na pola prstena. U ponvoru zagrejte maslac, pržite luk u njoj sve dok ne bude providan, zatim dodajte lignje, mešajte i pržite zajedno još 2-3 minuta. Jaja kuvati tvrde kuvane, iseckati na male kocke i dodati u lignje i luk. Krastavci, preseđeni na kocke (ako su krastavci stariji - potrebno je ukloniti debelu čvrstu pelu) i dodati već sastavljenim sastojcima salate. Posle salate lišće kuvano do kuvanog i rashlađenog pirinča. Konačno, to je okretanje konzervirane kukuruze - u salatu je dodato i bez tečnosti. Sve, mi smo na završnoj liniji - dodajte fino seckani zelenici, posipajte sastojke limunovim sokom (opciono) i mešajte se sa majonezom. Gotovo! Bon appetit :)
Usluge: 6-8