Salata sa piletinom, krutonima i paradajzom Salate su večna fantazija kombinovanja proizvoda! U proljeće već želite nešto svetlije, sveže povrće. Ovde i danas nudimo recept za salatu sa pilećim prsima, svežim paradajzom i listovima zelene salate. Kao oblačenje, uzmite sosu sa senfom, ali možete koristiti samo pavlaka ili nekoliko kašika domaće majoneze, ili čak napraviti neki sos. U ovoj salati, lakoća, zbog povrća, i sitosti, koji daje kuvanu piletinu i pasulju, dobro se kombinuju. Uzeli smo crvene konzervirane pasulj u našem soku, možete koristiti bela pasulj. Prilikom izbora pasulja, obratite pažnju na etikete na etiketi - u proizvodu treba biti samo pasulj, voda, sol i šećer. Takođe, konzervirani pasulj su korisniji od kuvanih pasulja, jer se u njoj skladište više korisnih supstanci.
Sastojci:- Pileća prsa 300 g
- Paradajz 3 kom.
- Salata zelena 1 greda
- Crveni pasulji konzervirani 150 grama
- Rak krekeri 50 g
- Pavlaka 2 tbsp. l.
- Senf 1 tsp.
- Sol 2 štapić
- Korak 1 Za pripremu salate biće vam potrebna piletina dojke, paradajz, zelena salata, crveni konzervirani pasulj, rađene mrvice i za preradu pavlake, senf i slatka soli.
- Korak 2 Peleći pileće dojke (sipati hladnu vodu, dodati mirisni biber, lijev lovor i slaninu soli - kuhati 30 minuta od tačke ključanja). Onda se ohladi i preseci na kocke.
- Korak 3 2-3 oprati paradajz i poseći na kocke.
- Korak 4 Zelena salata oprana u više voda, osušena i isečena.
- Korak 5 Za punjenje, kombinirajte pavlaku i senfu - sve dobro mešajte.
- Korak 6 Kombinujte pileće dojke, paradajz, zelenu salu, 3 kašike zrna i oblačenja.
- Korak 7 Dobro sipajte salatu, dodajte so po ukusu. Poslužite salatu, dodajući gomilu ružnih mrvica.