Salata paradajza Drago nam je da vidimo pojavu svežih, sočnih i jeftinih paradajza, retko pokušavamo da napravimo nešto novo od njih, uživajući u ukusu poznate salate sa zelenilom i drugim svežim povrćem. Ali samo dodajte jednu malu nijansu, a uobičajena salata od paradajza će vam dati osećaj veselo iznenađenja i otkriće novog ukusa koji možete učiniti svaki put malo drugačije. Na primjer, mnogi su već otkrili paradajz salatu sa mente, belog luka ili Feta sira. Hajde da eksperimentišemo sa začinama. Danas će biti zemlja i kari, koji će jednostavnim dodati neku vrstu pikancy i originalnosti salate. Inače, paradajzna salata u ovom izvođenju je veoma ukusna čak i od uvezenih ili paradajznih paradajza, što se uopšte ne može hvaliti od ukusa. I sve to zato što pored glavnih sastojaka postoje i "poboljšači" ukusa, poput belog luka, limunovog soka i začina. Možda ovo nije najaktivnija opcija za ljubitelje olivije i drugih salata, velikodušno okusom majoneze, ali za one koji cenaju prirodni ukus i svežinu - to je to.
Sastojci:- Paradajz 5 kom.
- Zeleni luk 0.25 gomile
- Svinjski svezi 0,5 gom
- Zira (Cumin) tla 1 tsp.
- Curry 1 tsp.
- Maslinovo ulje 3 tbsp. l.
- Česen 1 karanfilić
- Sok limuna 1 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Za pripremu salata, bolje je uzeti zreli paradajz sa gustim mesom, malom gomilom zelenog luka i peršuna, kao i belog luka, začina i maslinovog ulja.
- Korak 2 Oprati paradajz, ukloniti seme i isecati samo meso.
- Korak 3 Cure luka i peršuna, isušite i fino isecete.
- Korak 4 Pripremite punjenje goriva, povezujući 1 tsp. zemlja cirkonija, 1 tsp. curry, 3 tbsp. l. maslinovo ulje, 1 tbsp. l. Limun sok i stisnuti kroz karanfilić od belog luka.
- Korak 5 Povežite paradajz, zelenilo i oblačenje.
- Korak 6 Nežno mešajte salatu, dodajte so po ukusu.