Salata od paradajza i sirovog sira. Već smo pisali o prednostima ovoga prekrasnog sira kao što je brynza. Za one koji nisu imali vremena da čitaju i pripremaju paradajz sa istim sirom, podsećam vas. Brynza je bogata vitaminima i elementima u tragovima, a takođe poboljšava stanje kože. A šta je sa paradajzom? Pa, prvo, svi mi čekamo da se paradajz "iz vrta" pojavi, mnogo su mirniji i ukusniji od braće sa staklenicima. Drugo, paradajz je i dalje koristan, nećemo uzeti u obzir one koji imaju alergiju, jer u umerenosti i možete ih ukusiti. Velika količina vode i nedostatak masti čine ih kućnim ljubimcima koji gledaju svoju figuru. Takođe, sveže paradajz i paradajz sok se preporučuju za upotrebu u slučaju smanjenja snage. Vobschem popisuje sve dobro, to će biti veoma dugo, iako korisno, jer moramo znati šta mi hranimo naše telo. A broj recepata iz paradajza udari maštu. Koriste se i kao nezavisni proizvod - u svežim, slanim, suvim formama, koristim ga kao dodatak brojnim kompleksnim receptima i sosovima ?! Najčešće - naravno iz paradajza. Današnji recept se može sigurno nazvati "ukrajinski Kaprese" jer se razlikuje od prvobitnog samo zamenom italijanske mocarele sa više ukrajinske brynze. Iako bi i navijači istinske ukrajinske kuhinje i dalje ispunili domaće, mirisno biljno ulje. Konačan izbor je vaš. Probaj to. Eksperiment. I neka bude ukusna!
Sastojci:- Paradajz 600 g
- Brynza 200 g
- Basil zelena sveža 1 gomila
- Maslinovo ulje sa začini 2 tbsp. l.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Trebat ćete: 3 srednja paradajza, sir Brynza, bosiljak, mirisno ulje.
- Korak 2 Preseći paradajz i sir na kocke.
- Korak 3 Baziljak fino iseckati svoje ruke.
- Korak 4 Miks paradajza, sir, bosiljak. Popunite Fragrant Oil. Uzmite po ukusu.
- Korak 5 Nežno sperite. Poslužiti za stolom.