- kupus - 2 kilograma
- luk - 1 kilograma
- slani biber - 1 kilograma
- jabuke - 1 kilograma (kisele sorte)
- šargarepe - 1 kilograma
- paradajz - 1 kilogram
- soli - 3 predmeta. kašike
- Laurushka - 2 komada
- biber - 3-5 komada
Priprema povrća: kupus od kupusa. Ukopi šargarepu polu-pripremljen, a onda sečemo u trake. Lašok se sruši na pola prstena. Narezati tanke rezine kiselih jabuka. Odlepite slatku papriku i isecite na trake. Mix sve povrće u dubokim jelima, sezonite soljem. Priprema konzervi: isperite limenke sa 0,5 L sa vrućom vodom i osušite. Stavite laurušku i biber na dnu posude, dodajte paradajz (posekot na 4 komada). Kako možete smanjiti sortovano povrće? Pokrijte tegle sa poklopcima, a zatim sterilišite 30 minuta. Roll i stavite "naopačke", umotane peškirom. Nakon što se banke ohlade, stavite u tamno hladno mesto.
Usluge: 6