- Basil - 1 Pinch
- Pirinač za suši - 1 staklo
- Estragon - 1 Pinch
- Krastavac - 1 komad
- Soja sos - 50 mililitara
- Listovi grožđa - 15 komada
- Suvo crveno vino - 100 mililitara
- Voda - 4 Kupa
- Marinirani losos - 200 grama
1. Pre svega nam treba mat za rolanje. Sve komponente su postavljene na matu, ivica matice je podignuta, a punjenje se omota u listu. Lišće mora biti oprano, a tečnost, staviti mat na matu preklapajući. 2. Prema uputstvima, kuhajte pirinač za suši, neka se malo pije, a zatim dodajte sojin sos i vino, mešajte. Na sloju listova širimo pirinač, sa svih strana se povlačimo otprilike jedan centimetar. Da bi dobro valjala, pirinač mora biti vrlo viskozan. 3. Preseći tanke trake svežeg krastavca. Možete se širiti po vašem ukusu, naizmenične trake krastavca sa ribljim trakama. 4. U Japanu se za rolne koristi malo marinirana riba. Koristićemo losos od lososa. Lupite tanke trake lososa i stavite zajedno sa krastavcem. 5. Podignite ivicu matrice, isključite rolnu, lagano pritisnite natrag da biste dobili čvrsto roll. 6. Korišćenjem oštrog noža, kosi kosu, postavimo rezane delove na jelo, ukrašavajte voćem i zelenilom. Mi služimo rolni raženi sos od rena i soje.
Usluge: 6