Salata sa grožđem i piletinom jetre

Upoznajte, ovo su naši sastojci. U maslinovom ulju mešajte zdrobljene zube. Sastojci:

• Pileća jetra - 300 grama
• Grožđe - 150 grama
• Listovi salata - - Po ukusu
• Beli luk - 2 zuba
• Maslinovo ulje - 1/4 kuglice
• Limunov sok - 1 kašičica
• Sol, biber, začini - - Po ukusu

Upute

Upoznajte, ovo su naši sastojci. U maslinovom ulju mešajte zdrobljene česlice od česna. Ispostavlja se neka vrsta luka ulja. Pileća jetra rezane na komade srednje veličine i pržite u ovo ulje dok se ne kuvaju. To je oko 5-6 minuta. U procesu prženja dodajte so, biber i omiljene začine. Na salatu salate lišće salate (cele, bez sečenja). Na posudu smo širili jetru i grožđe, presekali na pola. Posuti s limunovim sokom. Salata je spremna, a sada - kako pravilno jesti. Mehanizam je sledeći: prvo se bavi grožđem, zatim komadom jetre, zatim salatom. Pošalji u usta i zabavite se :)

Usluge: 3-4