- paket suvog kvasca - 2 komada
- topla voda - 2/3 stakla
- žumanca - 6 komada
- jaja, sobna temperatura - 4 komada
- biljno ulje - 1/2 šolje
- beli šećer - 1/4 stakla
- soli - 1 kašičica
- brašno - 41/2 čaše
U velikoj posudi rastvorite kvasac u vodi. Dodajte žumance, 3 jaja, puter, šećer i sol. Dodajte oko 3-1 / 2 čaše brašna da biste napravili lepljivo testo. Stavite testo na lagano floured površinu. Gnježite preostalo brašno sve do glatke i elastične, oko 7 minuta. Stavite u dobro posuđenu posudu i pokrivajte ulje celom površinom testa. Pokrijte vlažnom krpom. Stavite na toplo mesto 1-1 / 2 sata. Gnetite testo i podelite na 3 dela. Svakog dela uvucite u snopu oko 12 inča. Prekrivajte tri snopa u pletenicama i sipajte krajeve. Stavite hleb na podmazan lim za pečenje. Prevucite preostalo jaje s malo soli; mazite hljeb. Dozvolite hlebu da raste dok se ne udvostruči, oko 45 minuta. Ugrejte pećnicu na 375 stepeni Fahrenheita (190 stepeni C). Ponovo mazite hljeb sa jajima. Pečite 40 minuta, ili dok ne zlatno smeđe. Da se ohladi.
Usluge: 18