- Pileći file - 500 grama
- Paradajz - 2-3 komada
- Slani biber - 2-3 komada
- Šargarepa - 2-3 komada
- Kukuruz (konzervisano) - 350 grama
- Crveni pasulj - 350 grama
- Luk - 2 komada
- Biljno ulje - 2-3 Art. kašike
- Sol, cimet, suhi beli luk i paprika, čili i paradajz - - Po ukusu
Luk seče na pola prstena. U tiganju zagrejamo biljno ulje, bacimo sjebanim lukom i pržimo 3-4 minuta na malu toplotu. Dodajte šargarepu na pločicu s crnim lukom. Iz slatkog bibera odrežemo jezgro, uklonimo seme. Pepper isecite na sitne komade i dodajte u ponev. Paradajtu sečemo u pola prstena ili četvrtastih prstena, dodamo u prženje povrća. Posle još 5 minuta dodajte kukuruz u teglu i nastavite da ispuštate povrće. Posle još 5-6 minuta dodajte pasulj na tanjir. Kada se pasulj ugasi nekoliko minuta - dodajte sve potrebne začine po ukusu. Isecite pileće filete u kocke i dodajte ih u povrće u posudu. Mi hladimo na niskoj vrućini 10-15 minuta dok se ne kuvaju pileći komadi - i odmah poslužimo za stolom. Bon appetit!
Usluge: 3-4