Palačinke u obliku srca

Zagrejati talog na srednjoj vrućini i pećnicu do 80 stepeni. Mix brašno, šećer, prah Sastojci:

• brašno - 1 šolje
• šećer - 2 komada. kašike
• prašak za pecivo - 2 kašičice
• sol - 1/2 čajne žličice
• jaje - 1 komad
• mleko - 1 staklo
• Maslac - 3 Art. kašika (rastopljena i blago ohlađena)

Upute

Zagrejati talog na srednjoj vrućini i pećnicu do 80 stepeni. Mešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol u posudi. Dodajte jaje, mleko i 2 kašike rastopljenog putera. Mešajte sa žvakanjem. Testo treba da ima male i srednje grudve. Podmazujte posudu sa uljem od 1/2 čajna žlička. Obrišite višak papira. Napunite konditorsku vreću testom okruglog vrha. Stisnite testo u centar tiganja u obliku srca. Pržite oko 2 minuta sve dok se palačinke malo ne pržite na ivicama, a zatim okrenite i pržite do zlatne, oko 1 minuta. Ponovite sa ostatkom testa, koristeći 1/2 čašu ulja za svaku pošiljku. Stavite gotove palačinke u zagrejanu rernu kako biste ih zagrejali.

Usluge: 12