Supa sa iznenađenjem Danas ćemo pripremiti mirisnu supu sa delikatnim ukusom. Ipak, to je zadivljujuća i korisna supa posebno za djecu. "Lure" da probaju ovo jelo može biti iznenađenje koje će dete naći u ploči. Kuvano jaje od jabuka je apsolutno zdrava ako ga lagano isečete u supu. Okus jaja postaje blagi. Set vegetativne supe stvara skladnu kombinaciju. Pokušajte da kuvate takvu laganu supu. Može se osloniti ako ne dodate jaja. Bon appetit!
Sastojci:- Squash 1 kom.
- Voda se kuva 1500 ml
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Basmati pirinač 20 g
- Slano more 2 g
- Turmeric 2 g
- Korijander zemlja 2 g
- Paprika sladak 1 kom.
- Poraka 20 g
- Celer koren 200 g
- Šargarepa 1 kom.
- Luk na 1 kom.
- Jaja prepelice 6 komada.
- Korak 1 Da biste napravili supu, potrebno je uzeti povrće: mladi mladen, korijen celera, šargarepa, slatka paprika, praziluk i luk; basmati pirinač, prepelica jaja, maslinovo ulje, morske soli, kuvana voda; od začina kurkuma i korijandera.
- Korak 2 Operite i isperite pirinač.
- Korak 3 Odlepite luk, isecite na kocke. U grejanom tiganju u maslinovom ulju pustite luk do meke, dodajte začine. Drži 5 minuta. Stavite luk u posudu.
- Korak 4 Operite i lupite korijen celera i šargarepe. Isecite na male kocke. Dodajte još 1 tanjun na tanjir. l. maslinovog ulja. Popijte povrće 5 minuta.
- Korak 5 Stavite korijen koren u posudu.
- Korak 6 Ulijte vrelu vodu. Spustite spor. Kuvati 15 minuta.
- Korak 7 U međuvremenu, oprati srž i lupiti seme i biber. Rezanje povrća u trake.
- Korak 8 Pirinač je bačen na sjaj. Dodajte u supu.
- Korak 9 Pepper i tikvice, pošaljite na tanjir. Kvar na 7-10 minuta.
- Korak 10 Napunite seckani luk sa seckanim lukom. Pažljivo vozite prepelice jaja u supu, tako da rumun ostaje netaknut, podešavanje veverice kašikom. Dozvolite kuvanju na 1 minut. Supa je spremna!
- Korak 11 Servirati na večeri.