Pite sa lososom

Evo sastojaka iz kojih ćemo pripremiti patties. Idemo do punjenja. Čunka fino lepinja Sastojci:

• Puff pastry - 200 grama
• Slano slano meso - 200 grama (ili druge crvene ribe)
• Sir - 50 grama
• Luk - 1 komad
• Jajce piletine - 1 komad
• Suncokretovo ulje - 3 komada. kašike

Upute

Evo sastojaka iz kojih ćemo pripremiti patties. Idemo do punjenja. Čebule fino iseckane i pržite u biljnom ulju do rouge. Trlja sir na grudima. Losos (naravno, bez kostiju i vage) se presije na male kocke, nakon čega se pomeša sa naribanim sirem i prženim lukom. Lježerno pecivo se valja u tanak sloj, odakle smo, koristeći veliku šolju ili čašu, izrezali krugove. U središtu svakog kruga, malo smo rasprostirali, a posle toga isključimo krpu. Važna stvar - potrebno je da savijete kolače tako da postoji malo rupa na vrhu. Za jasnoću pogledajte fotografiju. Širite patties na poslužavnik za pečenje, lagano podmazani. Svaki deo patty je zamazan jajima. Stavimo posudu u pećnicu i pecimo 15-20 minuta na 180 stepeni. Jedemo i uživamo :)

Usluge: 3