Domaće pite sa kupusom

1. Rešite veliki komad 1 pakovanja zamrznutog putera. Sastojci:

• maslac - 1 komad (sastojci za testo :)
• brašno - 2 1/4 čaše
• sol - 1 štap (po ukusu)
• pavlaka - 7 čl. kašike
• zamrznut kupus - 1 komad (sastojci za punjenje :)
• zeleni luk - 3 komada

Upute

1. Rešite veliki komad 1 pakovanja zamrznutog putera. Stavite maslac na drvenu ploču, pokrijte oko 2 1/4 čaše brašna. Mešajte dok glatka. Dodajte so po ukusu. 2. Stavite smešu sa klizačem i napravite rupu u sredini. Sipajte u pavlake pavlake (oko 250 grama) i pravilno gnetite testo. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna. 3. Testo postavite u frižider oko 2 sata. 4. Podijelite zamrznuto testo na male dijelove. Rolo kugle približnog prečnika 3 cm. Svakom lopticom uvucite u ravne kolače koristeći kotrljajuću igle. Napunite pite s punjenjem (u ovom slučaju je zamrznut kupus i fino iseckani zeleni luk). Gurnite pećnicu. Podmazujte patties sa prebijenim jajima. Pečenje na 200 stepeni dok se ne kuva (30 minuta).

Usluge: 4