Pite sa šargarepom i jajima

Želim da podelim svoj recept za test testa:
1 žbica sušeni kvasac
2 kašike šećera
3 tbsp. brašno
300 ml tople vode (mleko)
miješati sve i na 15 minuta na toplom mjestu
zatim dodajte:
1/3 čaša biljnog ulja
1 h lagane soli i dobro gnježite, ostavite 15 minuta. SVE!
ovo testo je dobro za pite, pite i pice.
Mlinovo meso:
1.Vrna šargarepa 8 kom.
Jaja kuva 5 komada.
3. Čaša 2 kom.
4. Suncokretovo ulje 50gr.
Priprema:
- Rešite šargarepu i pržite s crnim lukom do pola kuvanja, a zatim hladite i dodajte kuvano jaje.
-Upustite testo na kruglishek.i u centru da stavite punjenje, formirate krpicu i pržite.
-Piti pite da se spusti na jelo i služi hladnim mlekom. Vrlo ukusno.