- kora za pitu - 1 komad
- sveže rhubarb (5-6 stabala) - 2 3/4 čaše (punjenje)
- jagode - 2 čaše (punjenje)
- šećer - 2/3 čaša (punjenje)
- kukuruz - 3 st. kašike (punjenje)
- brašno - 1 staklo (prah)
- smeđi šećer - 1/2 šolje (posipanje)
- rashlađeno maslac - 1/2 čaše (posipanje)
1. Isecite jagode i rabarbare na rezine. U velikoj posudi, mešajte rabarbare, jagode, šećer i skrob. Dobro se dobro miješaj. Smeša treba da bude gusta i slatka nakon mešanja. 2. Izvucite tortu za pitu, pratite uputstva na pakovanju i postavite oblik prečnika od oko 23 cm. Odrežite višak i ukrasite ivice. 3. Koristite kašiku, stavite punjenje preko testa i ravnomerno širite na celu površinu. 4. Pripremite prah. U maloj posudi mešajte brašno i smeđi šećer. Isecite maslac u rezine i upotrebite rezač za testo kako biste mešali sve sastojke sve dok smeša ne izgleda kao velika mrvica. 5. Zaliješ mešavinu ravnomerno preko pita. 6. Ispečite tortu u pećnici na 200 stepeni 50-55 minuta, sve do zlatne boje. 7. Dozvolite da se kolač ohladi pre nego što ga isecete na komade. Poslužite tortu sa malom količinom svežeg šlaga ili sladoleda vanile, ako je potrebno.
Usluge: 8